Nos boulangers travaillent les meilleures farines et pratiquent de longues fermentation aux pâtes à pains afin de développer toute les saveurs que vous retrouvez dans nos produits. Une équipe de professionnel travaille 7 jours sur 7 dans un laboratoire de boulangerie moderne correspondant aux normes élevées en matière d'hygiène; nous nous assurons également d'employer les meilleures matières premières et d'entretenir d'excellentes relations avec des fournisseurs locaux afin de soutenir l'économie locale.